Samarinda – Pada hari sabtu 8 juni 2024 dalam menyambut hari Raya Idul Adha, lembaga pengembangan industri halal PWM Kaltim mengadakan pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) yg bertempat di Fakultas Kedokteran UMKT. Kegiatan ini diikuti oleh Takmir Masjid di Samarinda, Amal Usaha, dan beberapa mahasiswa UMKT. Dalam sambutannya, PWM Kaltim, Haiban mengatakan sangat mendukung diadakannya Juleha untuk melatih juru Sembelih yg berkompeten agar kualitas daging kurban yg sampai di masyarakat terjaga kualitas dan kehalalannya.
Kegiatan ini di hadiri oleh:
- Direktur Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmita MUI Dr.dr. Hewan Sumarsongko.
- Pimpinan Wilayah Muhammadiyah H. Muh. Haiban,H. Sebuah Herman dan jajarannya.
- Ketua Lembaga dan jajarannya.
Tujuannya Pelatihan ini
- Memahami Standar Sertifikasi penyembelihan Halal
- Mendorong Para juru Sembelih untuk meningkatkan kapasitasnya di pelatihan yang bersertifikat.
- Mampu memperlakukan Sembelihan Sesuai tuntunan syariat islam.
